Si se hace en olla expres tarda mucho menos, pero yo no la uso porque no me gusta.

La fabada, mi fabada es propia de cada casa. Un plato de cuchara, de dura digestión pero de sabor único. La fabada o fabes con chorizo, morcilla, bacon... ¡son únicas!

Fabes o alubias. Es una receta que sirve para dietas. Es sabrosa y económica.

Hoy traigo una rica y sencilla receta, unas simples habas con chorizo.

#mirecetario #cookpadmycookEstuvieron mis hijos por Asturias y les encargué unas fabes, tenía yo morriña ...

Cuando pienso en Fabas, siempre me viene a la cabeza la receta de Fabada Asturiana o las Fabas con Almejas.Pero no, con estas costillas de cerdo se pueden hacer otras elaboraciones exquisitas y tradicionales que solemos hacer con alubias o habichuelas. Así que me decidí y elabore estas Fabas con costillas de cerdo adobadas.

Hacía mucho tiempo que no comía habas y como tenía muertas de frío unas habas baby en el congelador, opté por unirlas a unos chorizos de freír y cuatro ingredientes más para realizar esta deliciosa comida.

Este es uno de esos platos con los que ganarse a la familia entera en una comida de celebración.Eso sí, hay que partir de productos buenos. Fabes de la granja y un buen pulpo gallego.Por más que nos esmeremos en dejar un plato fetén, si los ingredientes no son de primera, no vamos a poder hacer nada.Pero si son de primera, con nada de trabajo, vamos a conseguir conquistar al personal.