Mini Donuts, blancos y de chocolate
Cuando los ofreces todo el mundo te dice....pero los has hecho tú?😱
Mini Donuts, blancos y de chocolate
Cuando los ofreces todo el mundo te dice....pero los has hecho tú?😱
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos y le añadimos el azúcar, mezclamos bien.
- 2
Incorporamos la leche y la vainilla y la cucharadita de aceite de coco(opcional) y mezclamos bien.
- 3
Incorporamos poco a poco la harina que previamente la hemos mezclado con la levadura, y con unas varillas mezclamos hasta que obtengamos una masa ligera y sin grumos.
- 4
Si queremos hacer también de chocolate, separamos la mitad de la masa en otro recipiente y le añadimos chocolate de postres fundido, o lo fundimos en el microondas a potencia media dos minutos o al baño María. Mezclamos con las varillas y ya tenemos la masa de chocolate.
- 5
Ahora tenemos dos masas una blanca y otra de chocolate.
- 6
Encendemos la máquina de minidonuts y cuando está caliente con una brocha de cocina pintamos los orificios con mantequilla derretida.
- 7
Se rellena cada orificio de la máquina con la masa hasta la mitad y se cierra, en 3 o 4 minutos tendrás listos los Donuts, que sacarás con algún utensilio de madera para no rallar la máquina
- 8
También se pueden hacer al horno en moldes de silicona o aluminio.
- 9
Terminaciones hay muchas, se pueden cubrir con chocolate fundido, glaseado de azúcar.....e incluso a mi me gusta mucho añadir a la masa sésamo tostado Y lo que cada uno quiera ponerle de su imaginación.
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El último paso......disfrutar de unos mini Donuts suaves, esponjosos y muy sanos.
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