#almanaque.🥳Este jamón de cerdo🐽es comercial, lo compré en el súper, de una marca tradicional de mi Colombia, muy bueno, y de mucha confianza. Lo incluí en la cena navideña porque a mis hijos les gusta y lo devoran. Se los serví con fruticas, aceitunas y salsa mayonesa al chipotle que la preparé en un minuto: mezclée mayonesa y salsa chipotle bbq muy rica. Un acompañamiento súper fácil y rápido y luego, o al día siguiente con pan, va de bigote, solucionan varias comiditas, así que se los cuento😛

La infaltable arepa de los hogares colombianos pero esta vez, con ingredientes españoles, para alucinar, intentarlo en casa y me lo cuentan, los espero...!😍

No había rellenado la tortilla española nunca y les puedo decir que es una locura, encantada con el sabor que se mezcla con el jamón serrano para ese toque especial, vamos y vengan a mi cocina y se los cuento😋#familiar

Una infaltable tortilla, en cualquier época y en cualquier momento, rápida🥰fácil y con lo que encuentres en la nevera, esta vez con pimentones, espárragos, aceitunas rellenas de anchoas, cebolla. #estoyencasacocinando #mequedoencasa #yoestoyencasacocinandoenfamilia #delantaldorado😋

Esperando el plato fuerte, nos pegamos de esta apetitosa entrada con anchoas en aceite de oliva y el resto de acompañamientos que la hace sinceramente irresistible, en plan descanso familiar, tomen nota, vamos haya...!

Para compartir una picadita antes de una buena cena o simplemente con amigos una tarde de pasarlo rico disfrutando la buena compañía y la buena mesa de una cocina tan pequeña como la mía pero con ganas inmensas de mostrarles lo que hago para que ustedes lo disfruten y lo intenten en casa así de fácil!! Se los cuento como:

Crujiente con semillas de sésamo negro y blanco, con Jamón serrano y pesto, una bomba de sabores, para deleitar en familia. Se ya orzo o risoni, una pasta en forma de arroz. Les debo el paso a paso pero es muy fácil, se los explico muy bien para que lo intenten en casa y me lo cuenten.

Esta para contar la historia, 2 clásicos unidos y con un sabor indescriptible, alucinante, y digno de ser usado en la mesa de Navidad, como dip para untar genial, como relleno de panes, empanadas espectacular. Vamos y se los cuento...!😋

Este es nuestro melón con jamón costeño...jajajajaja...! Y como lo disfrutamos...! También se sirve muy frío en los meses de verano y en los de no veranos, nosotros no gozamos del privilegio de tener estaciones pero mira que sí es rico vivir en esta tierra aunque tengamos calor, aparte el calor humano de mi Barranquilla es sencillamente delicioso y nos encanta compartirlo con el mundo entero así sea desde mi cocina que los siento cerca. Para mi gente linda de Cookpad y para el mes del amor...! Les cuento como hacer este picoteo fresco, vengan...!

Y vegetales con lonchas de jamón york dulce para compartir con ustedes y la intenten en casa. Fácil, rápida para ser usada como almuerzo o cena suave después de todas estas fiestas..!

Ví ese pan que publicó Zandy ABRADELO😜👀y no podía quedarme con las ganas de probarlo en una tapa de jamón serrano, quesos y alioli, manjar de dioses, y compartírselos, vengan y se los cuento.#delantaldorado

El jamón de Jabugo, es un jamón, muy conocido por su textura, aroma y sabor especial. Se elabora en el Parque Natural de la Sierra de Arcena y Picos de Aroche en condiciones climáticas únicas procedente de cerdos de raza ibérica, criados en libertad dentro de la dehesa y alimentados durante la montanera exclusivamente con bellota y pastos naturales. Anteriormente se denominaba "Jamón de Huelva". Paso a contarles esto porque mi esposo encargó unos gramos de este preciado producto a un amigo español que lo importa desde España y que forma de comerlo con guisantes al ajillo que gusta mucho en casa, así que vengan a prepararlo y disfrutarlo, anteriormente se los había traído con jamón serrano...! El sabor, muy distinto...!