#Cerveza Pan relleno para cualquier hora del día > esta vez hice el relleno con repollo fermentado (chucrut) > un relleno algo diferente queda muy rica con la salchicha de viena y las cremas, buena combinación para salir de los mismo o lo clásico de siempre como para piqueo acompañado de una cerveza bien helada o al polo > para este verano caliente >>#DELICIOSO#

Para abrir el apetito antes que llegue la carne

La Cervela es una salchicha (de tipo brühwurst) típica de la cocina suiza que se distingue claramente de la versión alemana conocida en el sur como zervelatwurst, es conocida de forma jocosa como "la currywurst de los suizos".La Cervelat se puede servir de diferentes formas:Asada en mitadesCortada en rodajas y formando parte de una Wurstsalat (ensalada de embutidos o de una de quesos (Wurstkäsesalats) en este caso se emplea cruda.Cruda con pan (conocida como "Waldfest")Asada y cortada por ambos extremosCortada en rodajas y asada como la voy a degustar yo, a la plancha dentro de un pan largo tipo Viena y aderezado con salsas diversas.

Hoy os propongo un plato muy sencillo, con mucho sabor y que se puede dejar preparado el día anterior. Los ingredientes son muy comunes pero la combinación es espectacular.

En castellano el Diccionario de la lengua española, en el siglo XX, aceptó la acepción usada popularmente en España como "bocata" incluyéndola entre su lista de términos aceptados.La salchicha es un embutido fresco similar a algunos embutidos españoles próximos a la frontera con Francia, como la longaniza de Aragón o la butifarra de Cataluña, generalmente, la salchicha está elaborada de carne de cerdo, ternera, pollo o pavo, así como de ingredientes adicionales.El Pimiento asado en la cocina española como es el caso de la catalana dónde se preparan pimientos asados en la popular escalivada siendo uno de los platos principales de la zona, igualmente el esgarraet valenciano, pimientos asados, pelados y limpios de semillas que se cortan en tiras de unos 2 centímetros de ancho por unos 5 de largo

Son un poco desiguales pero para ser la primera vez no está nada malYo las hice de pollo pero se pueden hacer de cualquier otra carne.#tapasyplaya

Una receta rápida y que a todos gusta. Hay infinidad de tipos y maneras de guisarlas. Y en todas partes existe alguna variedad típica del país. Esta receta la puedes hacer con las que prefieras.

La salchicha y el huevo gusta a casi todo el mundo. Con arroz, con patatas fritas... Una forma diferente de presentar el plato

Esta receta se tiene que hacer en los meses de invierno entre diciembre y febrero

Normalmente, las hago al vino, pero ...

Continuamos realizando recetas fáciles y pringosas, en esta ocasión, encontré dos salchichas súper largas que ni recordaba que estaban en los cajones del congelador de casa y opte por acompañarlas con unas patatas fritas que hacía semanas que no comíamos, además ya comenzaban a salirles brotes, de hecho, sembré algunos de sus tallos en macetas y me han brotado y todo, a ver si obtengo patatas de maceta.Para acompañar de algo sano, recomiendo un ensaladita a vuestro gusto.

Pollito parrillero y chuletas de cordero a la brasa. Nunca mejor dicho: “Para chuparse los dedos”.