Calamares rellenos
Con este plato sempre triunfas. Es un valor seguro
Calamares rellenos
Con este plato sempre triunfas. Es un valor seguro
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Cortamos la Cebolla y reservamos. Calentamos el aceite
- 3
Mientras en un bol mezclamos la carne con la sal, la pimienta, las patas de los calamares troceadas y los huevos duros que previamente hemos cortado a trocitos
- 4
Rellenamos los calamares con la carne mezclada que hemos preparado y los ponemos en la cazuela con el aceite bien caliente
- 5
Cuando emiezan à dorarse añadimos los tomates y los ajos triturados y dejamos cocer a fuego medio unos 20 minutos
- 6
Hacemos una picada con las avellanas, las almendras y el chocolate. Se lo añadimos. Esto nos dara una salsa oscura y riquísima.
- 7
Dejamos cocer 15 minutos más y listo.
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