Creo que he dado con mi bizcocho definitivo. La combinación del cacao y la naranja da un sabor estupendo.Se me olvidó hacer fotos del proceso de elaboración 🤦🏼‍♀️

Un bizcocho bueno para los que no podemos tomar azúcar.

Tenía unas peras muy maduras y había que darles salida, así que he hecho este bizcocho.En el desayuno o en la merienda, rico, rico.

Esta receta ha sido una "opción B". Cocí unas castañas con anises y, al pelarlas y querer quitarles la piel más fina, se me desmenuzaron muchas, así que decidí desmenuzarlas todas e integrarlas en un bizcocho que ha quedado muy rico.Lleva bastante tiempo pero tengo la gran suerte de que tiempo en lo que más me sobra para dedicarlo a lo que me gusta hacer 😀#Calendario2025

#mirecetarioHace muchos años que tengo esta receta en mi poder. Me la dió mi compañero de trabajo Juanjo, cuando en aquel entonces no era fácil aún encontrar harina de espelta como ahora. Él me la traía de tiendas especializadas a las que solía ir a comprar. Por suerte, hoy en día es fácil que la encontremos en los supermercados.Si os fijais en la receta, no deja de ser el bizcocho 4 cuartos de toda la vida, el de yogur, pero cambiando el tipo de harina y el azúcar integral. Es fácil y rápido de preparar, quedando un bizcocho muy rico y esponjoso. La cantidad de azúcar la podéis ajustar a vuestro gusto.

Me encantan los bizcochos y siempre me gusta innovar a la hora de hacerlos. Este ha quedado muy rico💚🤤

Bizcocho para aquellas personas que estén a dieta o sean diabéticos puedan comerlo #bizcocheando

Olvidé hacer fotos durante el proceso, por lo que solo puedo poner estas dos.Ha salido bajito porque lo hice en un molde bastante grande, pero no ha quedado nada apelmazado.

Rico bizcocho perfecto para desayunos y meriendas. He elegido la harina de espelta por su gran valor nutricional, su fácil digestión y su proteína de alto valor biológico. Me encanta!! Es importante deciros que el tema del azúcar es orientativo.

Tenía los plátanos maduros y aproveché para hacer este bizcocho. #mirecetario