Alitas de pollo fritas
Una forma de comer alitas de pollo fritas muy rica, sencilla y rápida; un plato ideal, tanto para la comida, como para la cena.
Alitas de pollo fritas
Una forma de comer alitas de pollo fritas muy rica, sencilla y rápida; un plato ideal, tanto para la comida, como para la cena.
Paso a paso
- 1
Cortamos las alas de pollo por la unión, desechando la colita (las podemos utilizar para hacer un caldo de pollo).
- 2
Las metemos en un bol y les echamos por encima un chorrito de la salsa de soja y un poco de ketchup, mostaza y sal.
- 3
Lo removemos todo bien, y las dejamos macerar, durante unos 30 minutos.
- 4
Echamos bastante aceite en una sartén, y cuando esté caliente, freímos las alas.
- 5
Cuando le demos la vuelta, echamos el ajo por encima, para que no se queme y seguimos dándole vueltas, hasta que las alas estén doradas y crujientes.
- 6
Las sacamos y dispondremos en una fuente, espolvoreando por encima el perejil.
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