Pasta a la Chocloqueso
Es una receta fácil y por sobretodo económica y deliciosa, siempre lo hago como cena para mi señora. Especial para los niños
Pasta a la Chocloqueso
Es una receta fácil y por sobretodo económica y deliciosa, siempre lo hago como cena para mi señora. Especial para los niños
Paso a paso
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Primeramente calentamos a fuego lento la margarina una vez derretida le agregamos la maicena y revolvemos hasta que se agreguen bien.
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Agregar lentamente la leche según la cantidad que desea obtener y seguir revolviendo hasta que comience a espesarse, en ese momento agregamos la nuez mozcada, pimienta, sal y el queso sin parar de revolver. Una vez derretido el queso se agrega el choclo lo mezclamos bien y lo retiramos del fuego.
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Mientras repose nuestra preparación anterior colocamos agua en una olla y lo hervimos, colocamos el fideo o pasta de agrado y lo cocinanos. Una vez blandos nuestras pastas (depende del gusto a mi me gusta medio durito) escurrimos el agua.
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Una vez escurrido el agua del fideo colocamos en una fuente y le echamos la preparación anterior y listo.
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Espero les guste. Saludos
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