Corona de manzana rosa y vainilla
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Frío, lluvia…se presenta un día para tomar un chocolate calentito, para mí un té, con un trozo de pastel dulce.
Así que, me puse manos a la obra y les preparé esa dulzura.
Corona de manzana rosa y vainilla
Frío, lluvia…se presenta un día para tomar un chocolate calentito, para mí un té, con un trozo de pastel dulce.
Así que, me puse manos a la obra y les preparé esa dulzura.
Paso a paso
- 1
Batir ligeramente los huevos con el azúcar, la nata y el aceite. Tamizar la harina, la maicena, la levadura y la sal. Agregar poco a poco a la mezcla anterior y mezclar sólo hasta unir.
- 2
Engrasar y enharinar un molde savarín y verter la mezcla.
Lavar, partir la manzana en gajos gruesos y poner encima de la masa.
- 3
Espolvorear con abundante azúcar y canela a gusto.
- 4
Llevar a horno precalentado a 180º C durante 30´. Dejar enfriar en el molde y servir acompañada de crema de leche ligeramente batida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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