Lasaña vegetal (tomate y pesto)
Súper fácil y rápido de preparar.
Paso a paso
- 1
Para el relleno: mezclar en un cuenco los 3 quesitos frescos con el pesto y con la ayuda de un tenedor machacar e ir creando una pasta.
- 2
Para la salsa de tomate: trocear los tomatitos por la mitad. Echarlos en una sartén con aceite de oliva y el orégano. Cuando ya estén bien pochados añadir sal al gusto, una cucharita pequeña de azúcar para quitar acidez y un chorrin de salsa perrins. Remover y dejar hacer unos minutos más. Dejar enfriar y pasarle la batidora para hacer la salsa.
- 3
Para componer la lasaña: ir poniendo en la base de la fuente un poco de la salsa de tomate, las capas de la pasta previamente remojadas y secadas, el relleno de queso+pesto, otra capa de pasta y así sucesibamente hasta crear 2 o 3 pisos. Terminar bañando con la salsa de tomate y añadir queso para gratinar.
- 4
Opcional: puedes añadirle bechamel, pero tal cual está súper sabrosa.
- 5
Meter al horno previamente precalentado, a unos 180° durante 10' o 15', sacar cuando ya este bien gratinada la capa de queso rallado.
- 6
Que aproveche!! 😉😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Lasaña fría de tomate y mozzarella con pesto de perejil Lasaña fría de tomate y mozzarella con pesto de perejil
Esta receta la hice este fin de semana, es muy fácil y resulta atractiva a la vista además de refrescante.Yo no hice el pesto tradicional si no que utilicé lo que tenía en la nevera.La prépare para amigos y quedaron encantados
-
Lasaña de costillas de cerdo desmenuzadas con bechamel de pesto Lasaña de costillas de cerdo desmenuzadas con bechamel de pesto
#aprovechamientoReceta muy fácil y rica de aprovechamiento.
-
Lasaña de 4 quesos y sobrasada con un toque de pesto Lasaña de 4 quesos y sobrasada con un toque de pesto
Me encanta la lasaña por la infinitas combinaciones que se pueden hacer. -
Lasaña de espinacas, atún y pesto de pistachos Lasaña de espinacas, atún y pesto de pistachos
-
ESPAGUETTIS🍝Con Tomate🍅 Seco al orégano y Pesto...! ESPAGUETTIS🍝Con Tomate🍅 Seco al orégano y Pesto...!
Espectacular receta con mis tomates secos hechos en casa, (7 días después de haberlos preparado), una gozada de muerte, en una pasta larga con pollo, de no parar, vamos y se los cuento, me acompañan😋🍅#aprendiendo
-
Pastas cortas al pesto Pastas cortas al pesto
#RápidasReceta muy sencilla y rápida y sobretodo deliciosa, para cuando no se quiere pasar mucho tiempo en la cocina.Disfrútalas!
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios