Ensaladilla rusa casera

Nada que ver con la ensaladilla congelada (aunque yo también la compro, jejeje) La mahonesa la he hecho casera, si quieres saber cómo se hace, está entre mis recetas
Ensaladilla rusa casera
Nada que ver con la ensaladilla congelada (aunque yo también la compro, jejeje) La mahonesa la he hecho casera, si quieres saber cómo se hace, está entre mis recetas
Paso a paso
- 1
Pelamos, lavamos y cortamos las patatas y las zanahorias a daditos. Lavamos también las habicholillas y las cortamos a dados. Añadir sal
- 2
Agregaremos también un puñadito de guisantes congelados (es el único ingrediente que he usado congelado)
- 3
Ponemos agua con sal a calentar y cuando empiece a hervir añadiremos todas las verduras y los huevos y a partir de que vuelva a hervir otra vez las tendremos en el fuego 10 minutitos más
- 4
Mientras tenemos la verdura hirviendo, añadiremos el atún y las aceitunas en un recipiente (reservando 8 ó 9 aceitunas en un plato para posteriormente decorar)
- 5
Transcurridos los 10 minutos de cocción, escurriremos la verdura en un escurridor
- 6
Añadir agua fría a los huevos cocidos, pelarlos y uno de ellos lo trocearemos y se lo añadiremos al bol donde tenemos el atún y las aceitunas
- 7
El otro huevo lo cortaremos a rodajas y lo reservaremos
- 8
Mezclar la verdura junto con el atún y el huevo que hemos troceado y las aceitunas
- 9
Meter en la nevera la ensaladilla para que se enfríe un poco mientras hacemos la mahonesa
- 10
Hacemos la mahonesa
- 11
Sacar la verdura de la nevera y añadirle la mahonesa y mezclar bien
- 12
Añadir la ensaladilla en una fuente y decorar por encima con las aceitunas que teníamos reservadas y con el huevo que teníamos cortado a rodajas
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VÍDEORECETA AQUÍ https://youtu.be/bOMyhbL4k-wTe invito si te gusta la cocina que me sigas en Youtube, ahí verás todas mis recetas, cada semana recetas nuevas!Es gratis, te lo agradezco muchísimo, con este simple gesto contribuirás a seguir creciendo y subir muchísimas más recetas, muchísimas gracias cocinillas de aquí y de allí y a todos mis seguidores💛Hasta la próxima receta!La mejor receta tradicional que nos encanta a cualquier lugar que vamos porque es muy exitosa ya que nos gusta a todos!Además haciéndola casera completamente es un éxito asegurado ya que tiene un sabor increíble, tanto a grandes como pequeños les encanta además os enseño como hacer la mayonesa casera receta mayonesa casera.Una vez hacéis la ensaladilla rusa casera no dudéis en hacerla siempre así y no congelada, no tiene comparación y en sí solo tardarás 5 a 10 minutos en picar las verduras y luego es sólo mezclar!Aquí abajo es enseño el vídeo de cómo la preparé yo, no olvidar darle me gusta y suscribirse cocinillas! Rebeca de My House Land -
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Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=ENP0oJ8DiDgReceta tradicional, yo soy una de esas personas que me apasiona la ensaladilla rusa, como tapa siempre es una de mis opciones, como entrante siempre la tengo en mente sea invierno o verano y aunque estoy segura que seréis pocos los que no sabréis como hacer esta receta os dejo aquí la que yo hago en casa y que os aseguro que esta deliciosa!! lolidominguezjimenez -
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Es una tapa que no falla nunca, a todos les gusta y un pincho de ensaladilla con una cerveza es el éxito asegurado.Es la típica receta que tiene mil y una forma de hacer.Hay quien la hace con las bolsas de congelado que venden especial para ensaladilla, quien solamente le pone patata y atún, etc... pero para mi estas recetas no tienen nada que ver con esta, aunque se llaman igual son sabores totalmente diferentes.En cada ciudad de España se hace de una manera diferente, yo la hago como me enseño mi madre. JuliaRM -
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Recordaba a mi madre con sus ensaladillas con las judías y el huevo por encima. Compré el viernes en el mercado las judías verdes con la idea de preparar y presentaros la ensaladilla que más me gusta.Me he puesto a ver recetas (una vez ya preparada la mía) y veo que hay muchas maneras de elaborarla y a t-o-de-a-s les ponen " ensaladilla rusa", así que no he tenido más remedio que poner rusa, pero con versión propia. De hecho en cada restaurante tiene su propia ensaladilla rusa, con sus toques personales, pues ahí va la mía.Eso sí sin pepinilllos, ni vinagretas, ni aceitunas, ni gota de aceite de oliva... Espero os guste. Kiko -
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Una receta sencilla, barata, rápida de preparar y buenísima. rafamoramtz -
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Esta ensaladilla rusa es muy especial pues es de mi madre este plato es especial para días de calor 🥵 Mary junior
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