Arroz a la cubana peruano
Shirley @ShirleyPorroa123
Uno de mis platos preferidos y que aprendí desde niña a prepararlo.
Arroz a la cubana peruano
Uno de mis platos preferidos y que aprendí desde niña a prepararlo.
Paso a paso
- 1
Cocinar el arroz: Poner en la olla 2 dientes de ajos con un poco de aceite. Después añadir el arroz. Tostarlo y añadir agua. En doble de arroz en agua.
- 2
En una sartén freír 2 huevos. Después pelar el plátano y cortarlo por la mitad. Freírlo con un poco aceite.
- 3
Hervir en otra olla brócoli. Añade un poco de sal para que no pierda su color.
- 4
Y listo para montar el plato: arroz, encima el huevo, a su lado los plátano y después el brócoli. A disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Shirley le encantará ver cómo quedó.
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Hola! Soy peruana y vivo en la linda ciudad de Huancayo. Me encana todos los platos latinoamericanos, esos que tiene muchos sabor y cariño en cada preparación. Además me encanta cocinar platos saludable aunque a veces caigo en la tentación de un rico chicharrón jejeje ¡Gracias por seguirme!
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