Ensalada de pasta fácil y muy rápido

Una deliciosa opción para el almuerzo

Exquisita ensalada fría que cae bien en cualquier ocasión!!!

Estamos introduciendo las ensaladas a todos nuestro almuerzos y trato de ser muy recursiva para que mi hijo lag consuma... Aquí una ensalada sencilla para acompañar la #cena

Siempre trato de cocinar algo diferente y a veces por corto tiempo se me ocurren ciertas cosas!!

Porque era el plato que preparaba cuando vivía sola, es fácil y rápida de preparar

Días de calor hacen que la ensalada de pasta sea siempre un buen plato. www.comerfueradecasa.com

Me encanta añadir varios ingredientes a la ensalada de pasta y, aunque es una receta que ya existe, quiero compartir la mía personalizada.Me gustaría añadir que la cantidad de pasta que hago normalmente es para repetir varios días, así que, la cantidad de pasta indicada, es una aproximación para 4 comensales.

Las ensaladas de pasta admiten un sin fin de ingredientes para mi es muy fácil empezar aprendiendo cocinar este tipo de plato y es divertido probarlos con diferentes ingredientes yo os dejo una de las típicas que hacemos en casa.

Me parece que la mayoría hemos empezado haciendo nuestros pinitos en la cocina con la pasta. Yo creo que porque no hay niño al que no le guste un buen plato de pasta y llegado el momento de enfrentarse en solitario a la cocina nos gusta hacerlo de la mano de un ingrediente que conocemos y al que casi queremos como un fiel compañero después de verlo tantos años en nuestro plato.Mis primeros pinitos en la cocina fueron cuando empecé la universidad y tuve que cambiar de ciudad y compartir piso con amigas. Nuestra experiencia entre fogones era menos que nula y después de comer macarrones con atún y tomate muuuuchos días el día que preparé una ensalada de pasta parecía que había llevado a la mesa un plato digno de una estrella Michelín (al menos en lo que a gastronomía de estudiantes universitarios se refiere)A día de hoy sigo preparándola en casa aunque ha cambiado un poco. Por ejemplo incorporo diferentes ingredientes (como la manzana y el queso) y la salsa es eso una salsa que sirve para aderezar la ensalada ¡y no para bañar los ingredientes como hacía en mis inicios! ¡Ay aquellas ensaladas ocultas bajo medio bote de mayonesa! ¡Qué de recuerdos!

La ensalada de pasta es para mí uno de esos platos perfectos, se hace bastante rápido, además de ser sencillo lo que hace que sea genial para llevar en tupper a la oficina, sobre todo cuando comienza el buen tiempo y pasas más tiempo fuera de casa y a lo mejor cuando llegas no te apetece hacer un guiso para llevarte al día siguiente.#asisoyyo