Yogur Bio natural en yogurtera
Hace mil años que no hacía yogur... Creo que desde que vivía en Benasque. Mi yogurtera estaba en una de las cajas de mis utensilios de cocina, en el trastero.
He recuperado esa caja, esta yogurtera (entre otras mil cosas) y me he puesto a ello...
🙌🙌🙌 Buenísimo es pocoo! Para ayudar un poquito al medio, utilizo productos "bio". Pero podéis hacerlos con leche entera normal y yogur normal. Sea como sea, están mil veces más ricos que los normales del súper. Son como los de cristal de toda la vida... Esos que cuando los terminamos hacemos una "clinclin" dándole con la cuchara jajaja
Espero que os guste =)
Yogur Bio natural en yogurtera
Hace mil años que no hacía yogur... Creo que desde que vivía en Benasque. Mi yogurtera estaba en una de las cajas de mis utensilios de cocina, en el trastero.
He recuperado esa caja, esta yogurtera (entre otras mil cosas) y me he puesto a ello...
🙌🙌🙌 Buenísimo es pocoo! Para ayudar un poquito al medio, utilizo productos "bio". Pero podéis hacerlos con leche entera normal y yogur normal. Sea como sea, están mil veces más ricos que los normales del súper. Son como los de cristal de toda la vida... Esos que cuando los terminamos hacemos una "clinclin" dándole con la cuchara jajaja
Espero que os guste =)
Paso a paso
- 1
La leche tiene que estar templada! Importante 🙌
- 2
Ponemos en un bol el yogur junto con 2 vasitos (de medida de yogur) de leche, y batimos todo con unas varillas manuales. Total: 1 vasito de yogur +2 vasitos de leche.
- 3
Vamos añadiendo el resto de la leche y batiendo hasta que se mezcle muy bien. *Serían ahora 3 vasitos de leche (siempre con el vasito de yogur!)
- 4
Llenamos los tarritos del preparado de yogur y los tapamos.
- 5
Los metemos en la yogurtera y tapamos con la tapa grande del aparato. Los dejamos dentro mínimo 6 horas, podéis hacerlos por la noche y al día siguiente quitarlos... No pasa nada si están más rato.
- 6
SARI-APUNTE ➡️ Si en lugar de hacerlo con leche entera lo hacéis con leche desnatada, el proceso será más largo y tendréis que tenerlo 10 horas en la yogurtera.
- 7
Listos! =)
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