Helado de chocolate, con crema chantilly de anana
Esta receta la hice en un antojo de un postrecito, con ananá, Junté lo que había y quedó sorprendente.
Helado de chocolate, con crema chantilly de anana
Esta receta la hice en un antojo de un postrecito, con ananá, Junté lo que había y quedó sorprendente.
Paso a paso
- 1
Preparé el helado de chocolate, de cajita, pero ustedes pueden comprarlo en heladeria. Preparé el sobre de crema chantilly con una parte de leche y otra parte con el almíbar de la lata de ananá. (por lo general estas mezclas son: 72gs de polvo de crema chantilly por 200cc de leche, o sea que yo usé 100cc de leche con 100cc de almíbar de ananá)
- 2
Lo deje enfriar en la heladera, y al momento del postre de la cena corte en trocitos pequeños algunas rodajas de ananá, y de chocolate blanco y las mezclé con la crema chantilly.
- 3
Serví primero una cucharada de la crema en un vaso que ya había guardado en el frizzer, luego puse una bocha de helado de chocolate.
- 4
Puse un poco de crema chantilly sin ananá sobre el helado y decoré con un pétalo de chocolate blanco, media rodaja de ananá al natural, y como no tenía trozos de chocolate negro usé cereales chocolatados 😁
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