Paté rápido de atún y anchoas
https://lacocineranovata.blogspot.com/2018/07/paté-rápido-de-atún-y-anchoas.html
Ya tengo otros patés publicados con atún o anchoas. Tengo una fijación...
• Paté de falso centollo
• Paté de atún y requesón
• Paté marinero
La gracia de este paté es la pimienta rosa, le da otro toque. En realidad no es una variedad de pimienta, son las bayas del pimentero brasileño.
La verdad es que este tipo de patés, o dips, admiten todas las variaciones que quieras meterles: puedes usar queso crema, yogur griego, requesón o mezclarlo con mayonesa... y ya no hablemos de diferentes tipos de conservas de pescado disponibles en el mercado. Todo un universo abierto a tus pies.
Paté rápido de atún y anchoas
https://lacocineranovata.blogspot.com/2018/07/paté-rápido-de-atún-y-anchoas.html
Ya tengo otros patés publicados con atún o anchoas. Tengo una fijación...
• Paté de falso centollo
• Paté de atún y requesón
• Paté marinero
La gracia de este paté es la pimienta rosa, le da otro toque. En realidad no es una variedad de pimienta, son las bayas del pimentero brasileño.
La verdad es que este tipo de patés, o dips, admiten todas las variaciones que quieras meterles: puedes usar queso crema, yogur griego, requesón o mezclarlo con mayonesa... y ya no hablemos de diferentes tipos de conservas de pescado disponibles en el mercado. Todo un universo abierto a tus pies.
Paso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes en el robot de cocina menos la pimienta rosa.
- 2
La pimienta se machaca en el mortero, notarás que no se machaca igual que la pimienta negra. Tienes que insistir mucho para que se triture todo, además suelta como un aceitillo.
- 3
Primero le puse 1 cucharadita pero al mezclarla con el paté ni se notaba, por lo que añadí una más que utilicé para decoración en la foto y luego mezclé bien con el paté, y esta vez ya le daba más carácter al paté)
- 4
Y ya está. Deja enfriar en la nevera al menos 3 horas antes de servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Paté de anchoas y atún Paté de anchoas y atún
http://lacocineranovata.blogspot.com/2014/12/paté-de-anchoas.htmlHe rellenado estas tartaletas del Mercadona ayudándome de una manga pastelera y han quedano monínisimos. Puedes decorarlos con sésamo negro o huevas de lumpo rojas.
-
-
Paté de atún Paté de atún
https://pekandoconeva13.com/2018/01/28/pate-de-atun/THERMOMIXEste mes nos ha tocado asaltar la cocina de Montse Gálvez del blog : No sin mi taper , tenía muchas en mente para escoger pero por motivos de salud y no poder estar mucho rato de pie me fui a la mas sencillita ya que no me quería quedar sin jugar, pero tengo que decir que ha sido un éxito, se la comió mi marido la lata entera el solito, así que tendré que volverla a hacer para que la prueben mis hijos.
-
-
Paté de atún Paté de atún
http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2010/03/pate-de-atun.htmlOtra receta sencilla a más no poder. -
Paté de atún Paté de atún
Hoy traigo una receta fácil, rápida, que además NO necesita cocción y muy rica.
-
Paté de surimi y anchoas Paté de surimi y anchoas
Falso paté de centollo pero que está buenísimo. Yo siempre lo acompaño con regañás. #1receta1árbol #mirecetario
-
Paté de anchoas Paté de anchoas
Uno de los patés que más suelo hacer es este. Me dio la receta mi amiga y vecina Mari Carmen. A mis hijas y a mí nos encanta ya sea en tostas o en el bocadillo del desayuno😋
-
Paté de atún y pimientos Paté de atún y pimientos
Una receta diferente para preparar paté, este es de atún con pimientos asados, ideal para untar en el pan o presentar como entrante con tostaditas.
-
Paté de anchoas Paté de anchoas
Tengo esta receta desde hace mucho tiempo que estuve recopilando recetas rápidas. Probarla, está muy rica. #hoy_cocina_lisson
Más recetas
Comentarios