Cuajada light de coco y mini galletas María
Me encanta la cuajada y esta con coco es increible y si le añadimos galletas es de muerte lenta pero sobre todo es una receta ligera que más podemos pedir.En casa duro un suspiro y cuando la estas haciendo deja un olor buenísimo en casa.
Cuajada light de coco y mini galletas María
Me encanta la cuajada y esta con coco es increible y si le añadimos galletas es de muerte lenta pero sobre todo es una receta ligera que más podemos pedir.En casa duro un suspiro y cuando la estas haciendo deja un olor buenísimo en casa.
Paso a paso
- 1
Retiramos 200 ml de leche en un bol y el resto lo ponemos en un cazo a hervir junto con la leche desnatada.
- 2
Cuando comience a hervir ponemos en coco rallado y las galletas(reservar 4 para decorar),los dejamos unos minutos revolviendo sin parar.
- 3
Diluimos la cuajada con la leche reservada y agregamos a la leche con el coco y galletas,batimos con unas varillas para que las galletas se rompan y se integren con la leche dejamos hasta que comience a espesar y ponemos en un molde.
- 4
Cuando enfríe la guardamos en la nevera unas 3-4 horas, mejor de un día para otro.
- 5
Pasado el tiempo de reposo desmoldamos y decoramos con 4 mini galletas María y unas bolas de colores.
Es una delicia fácil,rápida y ligera.También la puedes poner en moldes individuales.Buen provecho.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cuajada de galletas María Cuajada de galletas María
Pues esta receta está inspirada en Ptega en su crema de galletas maría pero quería hacerla más light y con cuajada en vez de gelatina así que ahí va, muchas gracias
-
Cuajada de galletas María Cuajada de galletas María
Receta fácil y rápida para un postre diferente. Ahhhh y riquísima!
-
-
-
-
Cuajada de arroz con leche y galleta Cuajada de arroz con leche y galleta
Elaborado con robot Mambo
-
-
Tarta de cuajada y galletas Tarta de cuajada y galletas
Esta tarta cada vez que la hago gusta mucho y no es dificil...
-
Pastel-Cuajada de Galletas y Piñones Pastel-Cuajada de Galletas y Piñones
#mirecetarioMuy fácil de preparar y además no precisa horno. Queda buenisimo como postre o para cuando se nos apetezca algo rico.
-
Cuajadas (galletas de azúcar y almendras ) Cuajadas (galletas de azúcar y almendras )
Estupenda receta de galletas de almendra y azúcar, rescatada del recuerdo de nuestro legado andalusi cuyo sabor recuerdan a antaño.
-
Cuajada de café y galletas, sin azúcar, en TM5 Cuajada de café y galletas, sin azúcar, en TM5
En éste caso es todo sin azúcar , pero lógicamente podéis ponerle azúcar en vez de sacarina, galletas con azúcar, y si es para niños café descafeinado.
Más recetas
Comentarios