Macarrones con chorizo
Una de las formas más sencillas y básicas, de hacer los macarrones y una de las que más gustan, de las que más se hacen en las cocinas de l@s recién independizad@s, de estudiantes que viven fuera de su casa y en otras muchas cocinas.
Macarrones con chorizo
Una de las formas más sencillas y básicas, de hacer los macarrones y una de las que más gustan, de las que más se hacen en las cocinas de l@s recién independizad@s, de estudiantes que viven fuera de su casa y en otras muchas cocinas.
Paso a paso
- 1
Hervir los macarrones con agua y sal, escurrir y pasar por agua fría.
- 2
Hacer un sofrito en un fondo de AOVE con la cebolla y el pimiento rojo, añadir el chorizo cortado en rodajas, rehogar e incorporar los macarrones, dar unas vueltas para que cojan el sabor del sofrito.
- 3
Añadir el tomate frito, dejar hasta que se caliente bien y servir enseguida.
- 4
Emplatar y poner un poco más de tomate encima de cada plato.
- 5
Espero que os guste.
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