Añadimos la sal y la media cucharadita de ajo en polvo y la cebolla en polvo y lo movemos todo, añadimos la leche para que la salsa no espese tanto.

Ponemos la cucharadita de mayonesa, y se mete en la nevera mientras seguimos haciendo los demás pasos...

Cuando esté medio hecho lo ponemos en un plato con un trozo de papel para que absorba la grasa.
Freímos las patatas.

Cortamos el bacon si se compra en tiras, o bien en taquitos. Se calienta una sartén sin aceite ya que el bacon soltara grasilla, y lo freímos sin hacerlo del todo porque luego se termina todo de hacer.

Lo metemos en el horno hasta que este el queso a nuestro gusto y lo servimos.

Ponemos las patatas en una fuente que se pueda meter al horno, le echamos sal, esparcimos la salsa por toda la patata y el bacon. Le echamos el queso igual esparcido por toda la patata.