Cheesecake de frutos rojos
Primera vez con este tipo de postre ... quedó rico, la masa creo que fue muy alta , debería haber hecho 1 taza de harina o máximo 1 y 1/2 ...
Cheesecake de frutos rojos
Primera vez con este tipo de postre ... quedó rico, la masa creo que fue muy alta , debería haber hecho 1 taza de harina o máximo 1 y 1/2 ...
Paso a paso
- 1
Tener todos los insumos a mano
- 2
En un bowl unir harina, azúcar flor y 2 huevos con la mantequilla para hacer la masa
- 3
En el otro bowl el queso, 3 huevos, azúcar normal
- 4
Cuando la masa esté lista ponerla en un molde y hacer hoyos
- 5
Batir unos 8 minutos el queso con el azúcar y huevos y luego agregar unos 150 gramos de los frutos rojos
- 6
Una vez todo listo vaciar en el molde con la masa y poner al horno por 45 minutos a 180 grados
- 7
Dejar enfriar e idealmente poner en refrigerador por un par de horas...
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