Ensalada con tofu
Paso a paso
- 1
Colocamos todos los ingredientes que vamos a utilizar en la mesa y ya podemos empezar con esta receta tan sencilla...
- 2
En una sartén ponemos a calentar un poquito de aceite...
- 3
Picamos las salchichas de tofu y las barritas de surimi en rodajas finas y la ponemos a saltear en la sartén con un poquito de ajo en grano y pimienta negra en grano...y una vez la salchichas se doren sin llegar a quemarse retiramos y reservamos...
- 4
Ahora lavamos la lechuga y troceamos y ponemos en una ensaladera...donde iremos añadiendo todos los ingredientes previamente troceados y lavados...
- 5
Añadimos el tomate cherry troceado; las pipas; el maíz; las aceitunas negras y las salchichas con las barritas de surimi que teníamos reservadas...
- 6
Aliñamos con aceite; pimienta negra en grano, ajo en grano y salsa de soja...
- 7
Y lista para comer Súper ligera y sana para este veranito; espero os guste
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Angie -
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