Paso a paso
- 1
Dorar en una sartén el ajo y cebolla, añadir los pimientos (en este caso pase todo primero por la picadora para dejarlo ya triturado)
- 2
Salpimentamos la mezcla, añadimos una guindilla, y una cucharada de harina (removemos hasta deshacer)vertemos la sidra y dejamos que reduzca
- 3
Colocamos la mezcla en una fuente de horno y ponemos el bacalao con la piel hacia arriba, metemos al horno unos 20/25 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Fonseca le encantará ver cómo quedó.
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