Paso a paso
- 1
Base - 170 g de muesli de avena - 3 cucharadas de aceite de coco- 10 cucharadas de leches desnatada- edulcorante al gusto
- 2
Capa de chocolate negro- 1 vaso de leche desnatada- 1 vaso de yogur griego ligero - 3 hojas de gelatina neutra- 4 o 5 cucharadas de good morning sabor cacao avellanas- unas gotitas de saborizante de chocolate para intensificar el sabor - edulcorante al gusto
- 3
Capa de chocolate con leche - 1 vaso de leche desnatada- 1 vaso de yogur griego ligero- 3 láminas de gelatina neutra- 3 cucharadas de preparado de nutchoco- edulcorante al gusto
- 4
Capa de chocolate blanco- 1 vaso de leche desnatada-1 vaso de yogur griego ligero- 3 láminas de gelatina neutra- 4 o 5 cucharadas de good morning sabor chocolate blanco- edulcorante al gusto
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A esta tarta le tengo mucho cariño porque es la primera que hice con un robot de cocina, en este caso la Mambo de Cecotec. Además se la preparé a mi sobrino por su cumpleaños y para ser la primera que hice quedó realmente deliciosa y bonita. Se puede preparar igualmente sin robot haciendo las capas de chocolate de manera tradicional a fuego lento en un cazo sin parar de remover, pero lógicamente es más trabajoso y ensuciamos más cacharros en la cocina. Por eso con un robot resulta mucho más cómodo y limpio, aunque hay que dedicarle su tiempo y seguir todos los pasos cuidadosamente. Queda con una textura sedosa y para los amantes del chocolate es todo un espectáculo, empecemos.
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