Tarta de leche merengada
No me he podido resistir que buena, madre mía!!! SI os gusta la leche merengada esta es vuestra tarta.
Es espectacular, de sabor ni os cuento y sobre todo fácil como todas mis recetas.
Tarta de leche merengada
No me he podido resistir que buena, madre mía!!! SI os gusta la leche merengada esta es vuestra tarta.
Es espectacular, de sabor ni os cuento y sobre todo fácil como todas mis recetas.
Paso a paso
- 1
Trituramos las galletas añadimos la mantequilla y hacemos una pasta y la ponemos en un molde desmoldable.
- 2
La ponemos en la nevera para que se endurezca.
- 3
A continuación ponemos a fuego suave la leche con la nata, el azúcar, el palo de canela y la cascara de limón, sacamos un poco de leche y deshacemos la cuajada y la añadimos a la mezcla anterior, ponemos al fuego y cuando rompa a hervir la retiramos. Sacamos la cascara y el palo de canela.
- 4
Vertemos con cuidado sobre la base de galletas, y la metemos en la nevera hasta que cuaje.
Para servir espolvorear con canela. Y buen provecho!!!
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