Falsa fondue de queso camembert
Para los amantes del queso está puede ser una deliciosa forma de sorprender a vuestra pareja.
Falsa fondue de queso camembert
Para los amantes del queso está puede ser una deliciosa forma de sorprender a vuestra pareja.
Paso a paso
- 1
Lo primero que hacemos es pasar el queso por el pan rallado y huevo batido, con corteza incluida, ya que luego esta se va a abrir para formar la fondue e incluso se puede comer.
- 2
Si queréis que tenga más costra el queso, lo volvéis a pasar por huevo y pan rallado. Ahora ponemos en un cazo abundante aceite y lo calentamos.
- 3
Cuando está bien caliente, echamos el queso y lo tenemos un par de minutos por cada lado para que le de tiempo a derretirse, pero que no se quemé ni se nos deshaga.
- 4
Lo podéis acompañar con tostadas, picatostes o con simple trozos de pan.
- 5
También se puede servir con mermelada, aunque personalmente me gusta más sólo. Eso sí lo tenéis que colocar en la mesa inmediatamente, ya que si no se os puede endurecer.
- 6
Sacamos el queso y lo ponemos en papel absorbente, con un cuchillo le cortamos la parte superior y lo colocamos en un plato para que la gente vaya mojando y degustando el queso.
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