Hola a todos!Hoy les quiero compartir la sencilla receta de patacones o tostones hechos con plátano verde, típica de mi bella Costa Caribe colombiana.El patacón es uno de los ingredientes del plato típico de esta región: mojarra frita, con arroz con coco y patacones, además es un acompañamiento perfecto para cualquier comida, personalmente me gustan hasta solos.https://www.youtube.com/watch?v=J5FAw_pJE_M

El patacón es el acompañante perfecto de la cocina Colombiana.Muy fácil de preparar 💕

Patacones de plátano amarillos

No hay nada más delicioso que unos patacones crujientes, y más si son hechos con plátano guineo. En Colombia es un plato muy común, pero a veces no es fácil saber cuánto tiempo debo dejarlos, o como hago para que no queden grasosos. Yo soy fans de la airfryer, pero la verdad no hay como hacer los patacones en aceite.

Esta sopa es simplemente deliciosa, sopa tradicional colombiana donde el ingrediente principal es el plátano verde, lleva también papa, costilla de res, cebolla y cilantro.

Mi nevera sigue igual, pedí un domicilio: 1 plátano verde, 2 huevos (utilicé sólo 1), queso criollo y pare de contar. En el congelador por allá al fondo había una bolsita con algo de carne molida,la cogí.Antes uno abría el congelador que aunque vacío se distraía jugando con la nieve que se armaba por el frío, jajajaja, ahora ni eso con los nuevos sistemas del nofrost si no hay nada, a cerrar enseguida y a meditar que se hace,ese era mi caso nuevamente ésta mañana de domingo. Y como la cocina es eso, crear de la nada, jajajaja, hice para mí y mi esposo ésto, que aunque muy criollo de mi costa es bien sabroso y quise compartirlo con todos.Y porqué no si se animan aunque no tengan la nevera vacía en fin de mes, a gozársela y buen provecho!!!

Amo todo lo que tenga que ver con plátano verde, aprendí por mi nana como hacer unas pataconas delgaditas y desde ahí me encanta llenarlas con todo tipo de cosas.

Son los famosos y tradicionales patacones o los tostados de plátano de estos son variedad y nos sacan de un apuro a la hora de una visita inesperada. #TIPSDEFOTOGRAFÍA

Comer Plátano verde, aporta beneficios para las funciones del corazón: Tiene serotinona que dilata las arterias y mejora el flujo sanguineo. He hecho muchos patacones en la vida... pero como estos con esta nueva forma de hacerlos, son muy ricos 😋!!! Síguemey mira la receta...#yomequedoycocinoencasa#delantaldorado

Es un pedazo de plátano verde frito y adicionar los ingredientes que desee eso es el famoso patacón relleno

Es rápido, rico y muy fácil de hacer, se lo recomiendoPuedes acompañar con pan y rellenarlo o con tortillas

Esta receta me la enseñó mi mamá y es mi sopa favorita.