Pan de yuca en licuadora

Diego Alejandro
Diego Alejandro @diegoalejandro

Me encontré esta receta en un famoso programa de culinaria, decidí hacerlo y ahora lo comparto con ustedes, una deliciosa opción como postre de sal o acompañamiento. #sinharina

Pan de yuca en licuadora

Me encontré esta receta en un famoso programa de culinaria, decidí hacerlo y ahora lo comparto con ustedes, una deliciosa opción como postre de sal o acompañamiento. #sinharina

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Ingredientes

45 minutos
18 raciones
  1. 300 gramosalmidón de yuca
  2. 2huevos
  3. 440 mililitrosleche
  4. 65 mililitrosaceite
  5. 1 cucharaditapolvo royal
  6. 2 cucharaditasazúcar
  7. 250 gramosqueso costeño (queso salado)

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Licuar los huevos, la leche y el aceite, luego incorporar en la licuadora el queso cortado en cuadritos para facilitar el licuado, aparte mezclar el almidón de yuca con el polvo royal y el azúcar, incorporarlo al batido y dejar reposar por 15 minutos.

  2. 2

    Verter en moldes pequeños engrasados y enharinados.

  3. 3

    Esta es la mezcla en los moldes.

  4. 4

    Llevar al horno precalentado a 280 grados centígrados por 30 minutos, y listo...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Diego Alejandro
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