Vasitos rellenos de salteado de verduras y langostinos, con salsa mayonesa. Ideal para el aperitivo, se enfrían en la nevera y en verano se toman frescos.

Hoy vamos a preparar un delicioso y rápido brócoli salteado con langostinos ideal para una cena ligera. Esta receta es muy sencilla, solo necesitamos brócoli, langostinos y unos pocos ingredientes más. ¡Disfruta de esta comida del pacifico llena de sabor! El vídeo de la receta lo puedes ver aquí: https://www.youtube.com/@Cocinarparacuatro

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Este plato es muy sano y delicioso.

Un fresco coctel de verduras con langostinos, un plato muy saludable y apetecible con estas temperaturas.

◉Vídeo receta: https://youtu.be/ftmnC7WPSeYUn salteado ideal para el día a día, podéis cocinarlo con cualquier tipo de carne, la que más os guste (ternera, cerdo, pollo...)

Había hecho pasteles pero nunca de verduras y la verdad es que me ha sorprendido gratamente, ésta vez he puesto las verduras que tenía en ese momento, pero haré otra con otras distintas, en casa nos ha gustado y a la que he ido a ponerme otro trozo pues ya no existía, no ha quedado nada !!!, por una parte me fastidia porque no he podido repetir, pero por otra me alegra porque ha gustado y eso me satisface.En verano éste tipo de pasteles son ideales, entran muy bien, fríos que es como deben comerse, como entrante ideal acompañado de una mayonesa o una salsa rosa que le va como anillo al dedo, parece que haya de llenar pero no es así.Sólo espero que me digáis que la habéis hecho y que os ha resultado exquisita, también sería mi mayor satisfacción.

Receta inspirada en usuario de Cookpad @pucamaya1 .