Lomo fresco y arroz blanco con salsa inventada
Vanessa @cook_12376023
Gastando cosillas de la nevera
Lomo fresco y arroz blanco con salsa inventada
Gastando cosillas de la nevera
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar agua. Cuando empiece a bullir añadimos 5 puñados de arroz y removemos.
- 2
En una sartén añadimos el bacon y el champiñón y dejamos que se haga. Una vez hecho añadimos pimienta en polvo, sal y la nata. Cuando se ponga a bullir añadimos la pimienta verde en grano, y disolvemos la cucharada de bovril en la nata. Dejamos reposar.
- 3
Hacemos el lomo fresco en una sartén con un chorrito de AOVE, vuelta y vuelta para que no quede seco.
- 4
Sacamos el arroz en un escurridor, le pasamos bajo el grifo para que se quede suelto.
- 5
Emplazamos la carne, el arroz y la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa le encantará ver cómo quedó.
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