Ingredientes para la salsa cortamos las nueces y el queso gorgónzola en una olla adiciono la dos leche cuando este a punto de hervir la leche le agrego el queso gorgonzola y movemos hasta disolverlo bien. seguido adicionamos el queso cremoso.

Ahora adicionamos las nueces un poco la pimienta y verificar sal porque los queso tienen su propia sal.. Yo no le adiciono harina, ni mantequilla pero si desean le pueden agregar a su gusto.para mi con los quesos y la crema de leche queda bien..Ni muy suelto ni muy espeso por último le agregamos la nuez moscada, servimos y por encima le agrego la otra parte de nueces, queso ahora a disfrutar porque esta muy bueno con las pastas.que acabo de preparar.