Empanadillas de atún
Estás las hacíamos en mi escuela :)
Paso a paso
- 1
Formar un volcán con la harina e introducir el huevo, aceite, sal y vino
- 2
Amasar y añadir la levadura por último
- 3
Dejar reposar unos minutos
- 4
Alisar y cortar círculos de masa de medio centímetro de grosor
- 5
Rellenar con atún, tomate frito y huevo duro
- 6
Cerrar la empanadilla con un tenedor o hacer pliegues como se ve en la foto
- 7
Pintar las empanadillas con huevo batido si se quieren ver más brillantes
- 8
Repartir en una placa de horno con papel
- 9
Introducir en el horno 15 minutos aprox a 180 grados, el tiempo puede variar, hay que fijarse en el tono de las empanadillas más que en otra cosa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sora_pasión por la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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