El bizcocho o bizcochuelo o torta amarilla adopta el nombre según el país donde se elabora, es una de las masas más sencillas ya que lleva solo tres ingredientes bases, harina, azúcar y huevos, las claras a punto nieve es lo que da esa textura esponjosa.El bizcocho es muy antiguo, ya se consumía desde hace siglos, los romanos lo incluían en su menú, era un alimento base para las tropas o navegantes. Durante el reinado de Luis XIV se reemplaza el bizcocho de soldado por el pan de tropa que se elaboraban con otros ingredientes.Se suele confundir el bizcocho o bizcochuelo con la tarta o torta, las diferencias residen principalmente en que la torta o tarta lleva un medio graso, mientras el bizcocho o el bizcochuelo resulta esponjoso como consecuencias de las claras batidas a punto nieve.El bizcochuelo o bizcocho se puede hacer de diferentes sabores con el agregado de esencias u otros ingredientes, como el chocolate, coco rallado, esencia de vainilla, canela, cáscara de limón o naranja, etc. Es ideal para rellenar con cremas, dulces, etc y luego decorar para celebraciones especiales, como cumpleaños, bautismos, San Valentín, bodas, etc.

#cursocookpad romina stricker

A mi nieta le fascina que se los prepare para sus cumpleaños #postres #delantaldorado

Este delicioso bizcocho lo puedes usar para decorar un pastel de cumpleaños, solo le agregarias la cobertura y el relleno o también para compartir en casa con tu familia, yo lo hice con aceite de coco que me da un toque extra de sabor pero puedes hacerlo con aceite común de cocina.

Muchos recuerdos y amor hay en esta preparación...

Es una forma de llamar al merengue, suspiro, etc. Muy fácil y delicioso, con este producto se prepara el merengón, muy tradicional en Colombia, esta será nuestra próxima receta. #huevo

Es muy común encontrarla en las panaderías en Colombia, no puede faltar en mis cumpleaños 🎉

Está técnica consiste en mezclar diferentes componentes, base de bizcocho, mousse y gelatina. La he preparado para mí sobrina en su cumpleaños. De varias recetas en internet he adaptado está corrigiendo cantidades para que quedara perfecta y por supuesto añadiéndole mi toque personal. Espero les guste.

Que mejor regalo para hombre en su cumpleaños, grado, Navidad. Etc..

Amo hacer muffins ✨Esta receta va dedicada a @catalinabdelgado , en su cumpleaños 💜 que día a día me inspira más a hacer lo que me gusta, Feliz cumpleaños Cata, sigue brillando eres un ☀️! Gracias por todo ❤️‍🔥

Esta receta puede servir para días especiales como cumpleaños, eventos especiales, etc.