Buñuelos de jamón y queso
El Recetario de Ainhoa @cook_4433955
Paso a paso
- 1
Ponemos en un recipiente alto el agua caliente y la levadura
- 2
Deshacemos la levadura y empezamos a añadir la harina poco a poco, a la vez que vamos removiendo
- 3
Vamos añadiendo harina y removiendo hasta conseguir una masa espesa pero sin que llegue a ser solida
- 4
Tapamos con un trapo y dejamos fermentar durante 1 hora
- 5
Cortamos el queso y el jamón en cuadraditos y juntamos un trozo de jamón con uno de queso
- 6
Ponemos a calentar el aceite en una sarten
- 7
Cuando esté caliente, ponemos un pack de jamón y queso en la masa y lo envolvemos
- 8
Cogemos ese trozo donde este metido el jamon y queso, con una cuchara y lo freimos
- 9
Haremos igual con el resto de la masa.
- 10
Recomiendo comer templados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El Recetario de Ainhoa le encantará ver cómo quedó.
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