Pollo Kiev
Rafael Guzman Gonzalez @rafaelguzman
Paso a paso
- 1
En primer lugar hacemos la mantequilla con ajo picado y perejil. Metemos en la nevera.
- 2
A continuación, hacemos un hueco en la pechuga y rellenamos con la mantequilla.
- 3
Salpimentamos y empanamos.
- 4
Finalmente freímos en abundante aceite, escurrimos y metemos al horno 10/15 min, dependiendo del grosor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Guzman Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta la saqué de la web recetasdecocinadesergio.com, aunque le he hecho algunas modificaciones, pero el sabor sigue siendo el mismo, y además, auténtico!
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