Picadillo de la sierra (con tomate, melva, patatas y huevo)
Silvia @cook_7925680
Compré hace algunas semanas verdura fresca en la Sierra de Aracena y envasé al vacío tomates y patatas. Hoy he abierto los botes para hacer este picadillo.
Picadillo de la sierra (con tomate, melva, patatas y huevo)
Compré hace algunas semanas verdura fresca en la Sierra de Aracena y envasé al vacío tomates y patatas. Hoy he abierto los botes para hacer este picadillo.
Paso a paso
- 1
Pelas la patata, la cortas en trozos pequeños y la cueces con un poco de sal.
- 2
En un recipiente mezclas las patatas con el tomate pelado y cortado y la cebolla en trozos finitos. Lo aliñas todo.
- 3
Le pones por encima el huevo duro picado y trozos de melva al gusto. Le puedes espolvorear cilantro o perejil para terminar el picadillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia le encantará ver cómo quedó.
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anaanacleto54 -
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