Colocamos la carne en un recipiente cómodo para mezclar todo

Luego le ponemos sal y pimienta

Procesamos cebolla, ajo y el pimiento

Lo colocamos en el recipiente donde tenemos la carne y le ponemos el perejil picado chiquitito

Ahora mezclamos todo, una vez mezclado le ponemo un huevo

Mezclamos nuevamrnte bien y le colocamos una taza de agua, una vez mezclado todo le ponemos dos cucharones de pan rallado, si es necesario se le pone más

Ahora llego la hora de armar las bolitas

Luego al horno y listas para comer, también pueden agregarla a la receta de estofado que deje en mi perfil, besitos, espero que les guste