Tip para condimentar pollo para el horno

Una manera diferente de hacer el pollo al horno.
Tip para condimentar pollo para el horno
Una manera diferente de hacer el pollo al horno.
Paso a paso
- 1
Picar el ajo gruesito, agregar el jugo de los limones y los condimentos a gusto (yo le pongo un poco de ají molido, provenzal, pimentón, orégano y especias surtidas) agregar un chorrito de aceite, sal a gusto y agua para aligerar, mezclar todo bien y reservar.
- 2
Poner el pollo en una fuente, salar y agregar toda la mezcla anterior mojando bien todo el pollo y reservar un rato para que se impregne bien de los sabores.
- 3
Antes de llevar al horno pintar con mostaza y dejar cocinar por lo menos una hora y un poquito más (yo tapó la bandeja en el horno y sale más rico por que se mezclan bien los sabores y sale bien tiernito)
- 4
Así salió del horno, yo lo acompañe con una ensalada rusa hecha con mayonesa casera.. Riquisimooo!
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