Paso a paso
- 1
Freír la cebolla picada y el bacon con un poco de pimentón y harina.
- 2
En la olla express echar el resto de ingredientes (la verdura troceada)
- 3
Llenar la olla con agua hasta 2/3 de su capacidad y añadir el sofrito de bacon.
- 4
Echar sal (pero poquita, que los huesos ya salan mucho)
- 5
Poner la olla en el fuego y dejarlo 12 minutos aprox desde que empieza a salir el vapor (depende de la olla)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lunnury le encantará ver cómo quedó.
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