🇨🇳"Pollo a la naranja chino" sin gluten y vegano 🍗
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Mi versión de esta receta asiática.
🇨🇳"Pollo a la naranja chino" sin gluten y vegano 🍗
Mi versión de esta receta asiática.
Paso a paso
- 1
Para hacer la salsa, exprimir las naranjas en un bol, añadir el vinagre, el sirope, la harina, la sal y el pimentón y mezclar bien.
- 2
Opcionalmente añadir los tacos al bol y dejar macerar durante 1 hora en la nevera, o pasar directamente al siguiente paso.
- 3
En una sartén con aceite de uva saltear la cebolla y el ajo picados a fuego medio durante unos 5 minutos, removiendo de tanto en tanto.
- 4
Pasados los 5 minutos, subir el fuego, añadir a la sartén los bocados (sin el resto de la salsa) y saltear durante otro par de minutos, removiendo de tanto en tanto.
- 5
Bajar a fuego lento, añadir la salsa y cocinar hasta que el líquido baje y la mezcla se espese.
- 6
Servir inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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