Con frecuencia comemos merluza en casa de muchas formas, es un pescado suave, muy fácil de hacer y va bien con todo, espero disfruten esta forma de prepararlo, se los comparto y ojalá les guste y me lo cuenten. #RetoSemanaSanta. Aquí tienes mi receta de Crema de ahuyama, peras y zanahoria:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2425426-crema-de-ahuyamas-peras-y-zanahoria

Refrescante, para días de mucho calor, tomarlo bien frío, me lo cuentan, de mi cocina con amor...entremos...!

#CocinaSana

Sobre cama de lechuga en juliana y zanahoria rallada, aderezada con aceite de oliva y sal. Marinado es una técnica de cocina, mediante el cual se coloca un alimento en remojo de un líquido aromático, durante un tiempo determinado con el objeto de que tras este tiempo sea más tierno o que llegue a estar más aromatizado. Antiguamente era considerado un método de conservación de ciertos alimentos. Si el marinado se hace con vinagre, se llama escabeche. Si es en zumo de limón o en otro medio ácido, se llama ceviche, caso que nos ocupa hoy. Entren y se los cuento...!!😋#platoúnico

Es especial, por tierna, deliciosa y sana, para una alimentación balanceada, y excelente acompañante de la Bandeja Caribe en mi recetario. Intentarlo en casa y me lo cuentan, vamos allá...!

Ceviche de camarón merluza y palmitos.

Ideal para acompañar pollo o pescadoEn este caso la hice para acompañar un salmón a la mostaza

Pasando la cuarentena en casa volví a la cocina #quedateencasa, link del vídeo completo de la recetahttps://www.youtube.com/watch?v=_tB_vcu9cuo&te=3s

Una crema deliciosa de compartir con casa, refrescante y bien fría, apropiada para climas cálidos. Sabe a postre. La combinación de sabores de esta crema es simplemente espectacular y es tan fresca y ligera que es perfecta para darle el toque final a cualquier comida con broche de oro. Intentarla en casa y me lo cuentan, espero corazones, saben que me encantan...!🍋

Una receta deliciosa, muy sencilla de realizar y dulce

Deliciosa, y fácil de hacer.

Lo que vamos a hacer: es preparar un rebozado crujientes para bañar nuestros medallones para luego freírlos, el resultado será un rico plato de merluza rebozada crujiente, perfecto para la comida de fin de semana, para toda la familia...#yomequedoycocinoencasa🏡#Juntosdecorazon💖#delantaldorado