Batir 3 huevos con el azúcar hasta que se blanquee y parezca una crema

Agregar una Taza de harina leudante, sino harina común y una cucharadita de polvo de hornear, mezclar bien hasta que se integre todo

Agregar la esencia de vainilla y la taza de aceite, mezclar bien

Luego agregar las pasas y por último la otra taza de harina(sin el polvo de hornear, que ya le agregamos) mezclar bien todos los ingredientes y poner en pirotines

Dato: si no tenés el molde para los muffins, poner 2 o 3 pirotines juntos en bandeja común

Cocinar en horno a 180°c por 20min y listo 😊