Pastel de Brócoli y Marisco
Paso a paso
- 1
En una sartén dorar los ajos y la guindilla.
- 2
Cuando estén hechos retirar del fuego. Dejar templar un poco y añadir un chorrito de vinagre y unas gotas de limón y remover para emulsionar.
- 3
En un bol añadir el brócoli picado, la cebolla, el atún, los palitos picados y las gambas y mejillones cortados en trozos si son muy grandes.
- 4
Batir los huevos y la leche e incorporar a la mezcla, salpimentar y verter sobre un molde de horno forrado previamente con papel de hornear o untado con aceite. Espolvorear con un poco de queso rallado o levadura nutricional.
- 5
Hornear a 170 grados hasta que al pincharlo salga seco. Unos 20 o 25 minutos. Esperar a que enfríe para desmoldar y listo.
- 6
Un ejemplo de acompañamiento: calabacín salteado y queso fresco a la plancha con ajo.
- 7
Este es el mismo pastel pero sin palitos y con el brócoli picado en la picadora y diría que nos ha gustado más.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Croquetas de Brócoli y coliflor Croquetas de Brócoli y coliflor
Una forma diferente de presentar estos vegetales.
-
-
-
-
Pastel de brócoli Pastel de brócoli
#VaDeVerde #VadeMasa un plato sencillo, rápido y fácil de preparar y cocinar. 🤪
-
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios