Pudin de espárragos y atún
Ve Poniendo La Mesa @cook_4471024
Ideal para una cena, se prepara un rato antes, se deja atemperar en la nevera y un rato antes en el horno.
Pudin de espárragos y atún
Ideal para una cena, se prepara un rato antes, se deja atemperar en la nevera y un rato antes en el horno.
Paso a paso
- 1
Introducir los ingredientes en la batidora de vaso: primeros los huevos, los espárragos escuridos y las rebanadas de pan de molde. Agegar la nata y dos cucharadas de mostaza. Sal y pimienta.
- 2
Dejar reposar unos minutos para que el pan se empape y triturara hasta obterner una crema. Dejar reposar en la nevera media hora.
- 3
Verter en un molde de silicona engresado y hornear 25 min a 180 comprobando antes que al pinchar el pudin con un palo de brocheta sale limpio.
- 4
Servir templado con un poco de mahonesa casera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ve Poniendo La Mesa le encantará ver cómo quedó.
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