Receta de Autor Clasica y Original de mi Gran Amigo Chef Pastelero Mexicano "Jose Ramon Castillo " del Canal Gourmet.

Me encanta hacer cupcakes y quería hacer unos diferentes, que el típico de vainilla, quería hacer unos que no son tan comunes pero que sean deliciosos y que mejor que esta receta, los vi en un canal de Youtube y acá les traigo la receta. Son muy deliciosos...

Los cupcakes de selva negra son originarios de Alemania, se realizan con una base de chocolate y licor de cereza, rellenos de puré o mermelada de cereza. Yo he realizado algunos cambios a los cupcakes para hacerlos con mi sello personal. Para esto cambie el puré de cereza por mousse de cereza. Espero disfruten esta receta.

Cuenta la historia que a Barranquilla llegaron dos Griegos, el último de ellos, mesero experto en helados artesanales en Nueva York, imaginando que no habría mejor ciudad para abrir una heladería que la calurosa Barranquilla, decidieron inaugurar la Heladería Americana.Aristudi buscaba algo especial, algo que representara a su heladería y fuera su sello de reconocimiento, quería un helado único, que cautivara, sedujera y atrapara a la primera cucharada.Tras varios intentos fallidos nació el FROZZO MALT, un helado con la perfecta combinación de texturas, es suave, derretido, y a la vez fuerte y congelado, hoy en día es una de las recetas mejor custodiadas de nuestro país. El FROZZO MALT, fue inventado como un semihelado, utilizando ingredientes importados que llegaban en ese entonces directamente de Europa. Los ingredientes siguen siendo los mismos, aunque algunos son nacionales”. Su nombre es la combinación de las palabras inglesas Freeze (congelado) y malt (derretido). Su receta de origen, sigue siendo un secreto y yo me puse en la tarea de hacerlo casero y de acuerdo a su sabor y textura, es encantador y lo he comido desde que era una niña, hice mi versión, bastante cerca por cierto y se las comparto para que lo intenten en casa, vamos a contárselos😋🍧

#mitoque Esta torta está basada en la receta de básica de Bizcochuelo (Bizcocho) de solo tres ingredientes (me refiero al bizcochuelo), sin materia grasa agregada. Espero que la disfruten!!

Esta receta es de las que más disfruto hacer porque a mi hijo y a mi esposo le encanta!!! Además que es deliciosa y si la acompañan con helado aún más!!#Delantaldorado

Está torta se la hice a mí familia que en Diciembre que llegue de visita, que experimentar algo diferente para mis hijos y mí familia.

Experimente esta receta en mi desayuno, nose si sea un invento mío pero no lo he visto en otra búsqueda, por lo cual no me daré créditos.