Hacía un tiempecito que no me pasaba por aquí y ¡os traigo un súper bizcocho de mix de frutos secos!¡Es muy fácil de hacer! Espero que os guste ❤️💪🏼

Súper sencillo y tremendo 😋

#yococinoconcookpadHe hecho este bizcocho pero también se pueden hacer magdalenas si os gusta más.

Suelo preparar algún bizcocho, pastel o galletas para la hora del té.En general son recetas caseras que heredé de mi madre o de viejos recetarios de me abuela.De uno de estos viejos cuadernos familiares rescaté este bizcocho, que con algunas pequeñas modificaciones, que llenó mi cocina con el dulce aroma de la repostería de mi infancia.Un dulce realmente exquisito!

Los bizcochos son mi punto fuerte, siempre me suelen salir perfectos, esponjosos, húmedos y con un bonito color dorado. Sólo tienes que darte una vuelta por el índice y ver la infinidad de recetas de bizcochos que tenemos.Hasta ahora en todas las recetas he usado harina de trigo, pero este fin de semana, he probado hacer un bizcocho en su totalidad con harina integral y la verdad que me ha encantado el resultado. Mi catador de bizcochos particular me ha dado el visto bueno, así que esa es buena señal.El bizcocho lo he horneado en la chef o matic pero lo podéis hacer en el horno. Sin más rollos, nos ponemos delantales y ¡ a cocinar!

Es rápido y fácil de hacer, se usa como medida el vasito del yogur.A quien no le guste integral sin más, puede añadir unas onzas de chocolate, coco, almendras, avellanas...

Delicioso bizcocho con harina integral y azúcar moreno.

Màs sencillo, imposible.Olla programable fussion cook modelo Touch Pro.

#Tescoma, éste bizcocho es un clásico en casa, a todos nos encanta, ahora con mi peque lo preparo con menos azúcar para que pueda llevarse un trozo para almorzar en la guarde. Uso el vasito del yogur como medida para el resto de ingredientes.

Delicioso para acompañar con una buena taza de café.