Kepiting Soka Cabe Bawang
awal tahun 2018 main” ke Balikpapan, makan kepiting soka di Resto terkenal disana, ketagihaaaan.. tapi gk pernah ketemu di Banjarmasin yg jual, sampe akhirnya ada yg buka jastip beli kepiting soka di peternakan nya.. dan kita eksekusi saja dengan singkat 👌🏻
Kepiting Soka Cabe Bawang
awal tahun 2018 main” ke Balikpapan, makan kepiting soka di Resto terkenal disana, ketagihaaaan.. tapi gk pernah ketemu di Banjarmasin yg jual, sampe akhirnya ada yg buka jastip beli kepiting soka di peternakan nya.. dan kita eksekusi saja dengan singkat 👌🏻
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kepiting soka, potong sesuai selera..
- 2
Taburi garam + merica secukupnya, diamkan sembari menyiapkan tepung basah dan kering
- 3
Ikuti petunjuk di tepung bumbu.. pakai tepung bumbu serbaguna juga enak kok..
- 4
Masukkan kepiting ke adonan basah, lalu balur di adonan kering sambil di remas-remas supaya mendapatkan kriuk maksimal
- 5
Goreng dengan api sedang, di minyak panas yg cukup dalam, guna matang sempurna.. tiriskan semua kepiting yg sdh di goreng
- 6
Bawang putih cincang, cabe rawit, cabe hijau besar tumis semua dengan margarin secukupnya..
- 7
Tambahkan gula, garam, merica, dan cabe bubuk jika suka.. tes rasa, jika sdh pas kecilkan api/matikan api, masukkan kepiting. Aduk-aduk dan kepiting sdh siap dihidangkan
- 8
NB : bawang putih, cabe rawit, cabe marah sengaja tidak saya sebutkan jumlah nya.. bisa menyesuaikan selera masing” saja.. selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kepiting Soka Bawang Putih Kepiting Soka Bawang Putih
Mother suka banget kepiting soka; mencoba resep baru lagi nih. Biasanya Kepiting soka dimasak crispy (liat resep saya sebelumnya Kepiting Soka Crispy). #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3
-
Kepiting Soka Cabe Garam Kepiting Soka Cabe Garam
lagi kepengen yang pedes pedes, so mari bereksplorasi lagi di dapur,
-
-
Kepiting soka saos kecap Kepiting soka saos kecap
Lagi seneng eksperimen kepiting dengan bahan seadanya hadirlah menu ini #siapramadan
-
-
Pepes Kepiting Soka Pepes Kepiting Soka
#bumbupepesKepiting soka merupakan salah satu komoditi kota Tarakan. Bahkan ekspor sampai negara tetangga seperti Malaysia, Singapura, Brunei dll sesuai permintaan.Kepiting Soka jenis kepiting lunak, yg bisa di makan bersama cangkangnya. Ada sensasi tersendiri menikmati kepiting soka dengan cangkang lunak ini. 😊Pengolahannya biasanya kebanyakan digoreng krispi. Nah kali ini aku dibikin pepes aja. Cocok dengan cangkang lunaknya berbalur bumbu pepes. Bumbu pepesnya pun aku sdh buat tersendiri. Garamnya aku ga pake banyak. Karena kepiting sokanya sendiri sudah berasa asin menurutku. Untuk melihat bumbu pepes ala aku klik tagar #bumbupepes atau ada dilampiran. Terus rasanya ya enak lo 😍#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#GA_TheNextLevel
-
Sup Tahu Kepiting Soka Sup Tahu Kepiting Soka
24/07/2025 (1132)......menu makan siang sy berdua dgn sholgan anak bungsu sy hari ini (21/07/2025) sup tahu kepiting Soka. Menu simple dan sat set tp seger banget.Challenge GAS pekan ini adalah tahu dan kebetulan hari ini males masak,sarapan dan bekal ke kantor sy masak nasi goreng tuna bumbu woku dan lgsg ludes. Jadilah siang sy masak sup tahu kepiting Soka,kebetulan ada stok tahu dan kepiting Soka#SeribuKreasiTahu#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia
-
Kepiting soka tumis crispy Kepiting soka tumis crispy
Biasanya kepiting soka cuma di goreng crispy trus di cocol saos, nah x ini pengen sesuatu yg beda,jadi d tumis ajah deh, di jamin maknyuuzzzz 😉
-
Kepiting 🦀 Soka telur asin Kepiting 🦀 Soka telur asin
Kebetulan masih punya stok kepiting Soka di freezer,terus dikasih teman telur asin .. Alhamdulillah. mari kita masak ...
-
Kepiting Soka Saus Teriyaki Kepiting Soka Saus Teriyaki
Pertama kali makan kepiting soka, pertama kali juga liat kepiting soka. Asli baru kali ini makan kepiting nikmat banget. Letak nikmatnya adalah bisa makan kepiting gak pake ribet. Soalnya bisa dimakan sekulit-kulitnya 😂 Karena malasnya makan kepiting itu, capek buka kulitnya, padahal makannya cuma bentar wkwkwk *mamak2 malas ribet* Kalo mau langsung dimakan, saus teriyakinya bisa langsung disiram diatas kepiting. Tapi kalo gak mau langsung dimakan, jangan disiram, ntar jadinya lembek.
-
Kepiting soka (cangkang lunak) saos tiram Kepiting soka (cangkang lunak) saos tiram
Suka kepiting tapi g mau ribet misahin cangkang dg dagingnya..coba kepiting yg ini semuanya bisa dimakan termasuk cangkangnya
-
Kepiting Soka Telur Asin Kepiting Soka Telur Asin
Alkisah harga cabe merah kriting yang menjulang tinggi memaksa Ummi Ajwah harus berpikir kreatif, bagaimana menyajikan makanan pedas tapi minor cabe merah kriting... buka freezer masih berjejer puluhan kg kepiting soka jualan nya keluarga kami... okay Ummi Ajwah akhirnya berjibaku di dapur dengan bahan apa adanya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar