Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir una olla con bastante agua, 2 puñados de sal fina, para 1/2 kg. de cigalas, y varias hojas de laurel
- 2
Tan pronto rompa a hervir el agua, las echamos y las dejamos hervir durante 1 minuto.
- 3
Las sacamos con un escurridor, las dejamos enfriar y a la mesa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Con le encantará ver cómo quedó.
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Soy Conchi Conchiña, una aficionada de la cocina casera desde hace muchos años. Me encanta elaborar platos tradicionales y ahora también recetas en la Mambo, dándole mi toque personal. Os espero en mi blog!!: http://lacocinadecon.blogspot.com.es/
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