En un bol agregar la harina, sal, orégano, ajo, mezclar bien y luego introducir la leche de a poco hasta hacer una bola con la masa.

Aplanar la masa a lo largo en forma de un rectángulo muy amplio y bastante delgado, y colocar el jamón y queso (se puede agregar orégano fresco también en este punto). Y cerrar la masa dejando dentro el jamón y el queso.

A fuego lento en una sartén o plancha con un poquito de aceite cocinar hasta que se dore de un lado y del otro.

Disfrutar con la familia.