Paso a paso
- 1
Realizar un cremage o blanqueado batiendo la manteca pomada y el azúcar.
- 2
Luego incorporar los huevos y mezclar de a uno.
- 3
Agregar la ralladura de limón y naranja a la preparación.
- 4
Tamizar la harina junto con el polvo de hornear e incorporar al batido alternando con el jugo de limon y de naranja.
- 5
Colocar la preparación en un molde de budín previamente enmantecado.
- 6
Llevar al horno a 150 grados por 40 min aproximadamente.
- 7
Retirar del horno y dejar reposar hasta que se enfríe totalmente desmoldar.
- 8
Glasear y decorar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jonhy le encantará ver cómo quedó.
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