Membrillo con salsa de granada

#mirecetario #MitarjetaNavideña #RecetasNavidad
Un postre rápido y muy bueno.
Membrillo con salsa de granada
#mirecetario #MitarjetaNavideña #RecetasNavidad
Un postre rápido y muy bueno.
Paso a paso
- 1
Pelar los membrillos y cortarlos en rodajas, se pone al fuego un cazo con agua. Se añade el azúcar (reservando una cucharada para hacer la salsa) el membrillo y la canela, dejar que cueza hasta que la fruta esté tierna.
- 2
Mientras podemos partir las granadas. y sacar los granos, reservar algunos para la decoración y los demás echarlos en la licuadora para hacer el zumo (yo lo he triturado para que salga un poquito más denso) pero como más os guste.
- 3
La maicena se disuelve en unas cucharaditas del zumo y el resto lo echamos en un cazo
- 4
Se añade el vino y la cucharada de azúcar que reservamos (probar si el membrillo es más o menos fuerte). Todo se mueve durante unos minutos.
- 5
Se reparte la salsa en el plato, encima se pone la fruta y se decora con unos granos de granada y listo.
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